Zioła w doniczkach: jak udekorować kuchnię zielenią

Świeże zioła to prawdziwy skarb dla każdego kucharza, który stawia na smak i zdrowie swoich potraw. Nie ma nic lepszego niż świeże bazylię, miętę, kolendrę, tymianek czy rozmaryn. Jeżeli już jeszcze ostatnio świeże zioła były dostępne jedynie w określonych porach roku, tak dziś możemy cieszyć się nimi przez całe 356 dni w roku.

Wystarczy tylko zdecydować się na zioła w doniczkach!

Zioła w doniczkach to świetne rozwiązanie dla wszystkich, którzy nie mają ogrodu, niemniej jednak chcieliby posiadać dostęp do świeżych ziół bez opuszczania domu. Doniczki z ziołami można postawić na parapecie w kuchni czy na balkonie, a jeżeli już zadbamy o odpowiednie warunki, zioła będą rosły i cieszyły nas swym aromatem przez długi okres czasu.

Dlaczego powinno się mieć zioła w doniczkach? Głównie dlatego, że świeże zioła zawierają sporo składników odżywczych, witamin i minerałów, które mają pozytywny wpływ na nasze zdrowie. Ponadto, zioła wzbogacają smak potraw, oraz wprowadzają do naszych kuchni aromatyczny klimat.

Jakie zioła warto uprawiać w domu? W zasadzie wszystkie! Natomiast najczęściej wybierane to bazylię, miętę, kolendrę, tymianek, rozmaryn, oregano i natkę pietruszki. Warto także spróbować uprawy trudniej dostępnych ziół, takich jak estragon czy melisa.

Jak dbać o zioła w doniczkach? Głównie należy zadbać o odpowiednią wilgotność ziemi, regularnie podlewać rośliny i usuwać suche liście. Zioła preferują miejsca słoneczne, niemniej jednak nie powinny być wystawione na bezpośrednie działanie słońca, dlatego warto wyszukać dla nich odpowiednie miejsce.

Warto pamiętać, że zioła w doniczkach to nie tylko i wyłącznie smaczne i zdrowe dodatki do potraw, niemniej jednak też dekoracja naszych domów. Doniczki z ziołami można ładnie prezentować w ozdobnych koszach, skrzynkach lub poświęcając własny czas wykreowanych ozdobnych pojemnikach.

Zioła w doniczkach to inwestycja w zdrowie i smak naszych potraw, oraz sposób na wprowadzenie świeżości i aromatu do naszych domów. Dlatego warto zdecydować się na uprawę ziół w domu i cieszyć się ich wspaniałym smakiem i aromatem przez całe 356 dni w roku!

Źródło informacji: świeże zioła w kuchni.